Viime kaudella Riski pelasi Itävallan liigassa St. Pöltenissä. Veikkausliigan entinen maalikuningas on kierrellyt ulkomailla pelaten myös italialaisessa Cesenassa, norjalaisissa Hönefossissa ja Haugesundissa sekä saksalaisessa Paderbornissa.
Suomessa Riski on pelannut ÅIFK:ssa, TPS:ssa, FC Viikingeissä sekä SJK:ssa. SJK:n paidassa hän juhli Suomen mestaruutta kaudella 2015 ja Veikkausliigan maalikuninkuutta kaudella 2016.
